Nel corso dei 243 anni di vita della manifestazione, numerosi personaggi illustri hanno onorato Genzano della loro presenza, tra cui H.C. Andersen, N. Gogol, Massimo D’Azeglio e August Bournonville. In particolare, resta celebre l’aneddoto di Giuseppe Garibaldi durante l’Infiorata del 1875, realizzata in suo onore.
Invitato a calpestare l’enorme tappeto di fiori sembra che questi rifiutò dichiarando: “Certe cose divine non si calpestano!”. Nel 2011 l’infiorata di Genzano è stata riconosciuta dal Ministero del Turismo patrimonio d’Italia per la tradizione.